岩牡蠣

最近、facebookにはまって投稿をさぼっておりました。
それに魚が釣れないのです。海には毎日散歩で行きますが、釣り人にインタビュー「釣れてますか」、あまり良い返事がありません。だが、早朝ならばすこし気配があるようです。

それでも先週はヒラメを釣った人が二人いました。
私はそれほど辛抱強くないし、夜中の１２時に釣りをしたくもありませんから、ヒラメはあきらめております。
だが港の中にはイワシとおぼしき小魚が群れております。だから熱意のあるひとはヒラメに挑戦してみてはどうでしょうか。フッコはときどき投網に掛かっております。

そんなわけで確実なのが岩牡蠣と蟹です。あっ、それからタコ、小さいですが何匹も釣った人がいました。それでも一日岸壁沿いに行ったり来たりです。これは私には向きません。不思議なことに魚釣りに熱心な人はあまりタコはやらないようです。まだタコ釣り名人が出て来ていないので、時期ではないのでしょう。

さて岩牡蠣ですが、テレビで見るような大きな奴ではありませんが、テトラや石垣にくっついています。いままでは無視していたのです。小さくて身がないと思っていました。ところがさに非ず。コンクリの盛り上がったところを無理矢理はがすと牡蠣の固まりがとれます。その名の通りかき落とします。そうすると土台の部分がかきなんです。かきはかきの上にかきがついているのです。
これを家に持ち帰って金槌でこつこつ叩いて余分な付着物を取り除きます。余分な付着物というのは小さなかき、陣笠のような貝、カラスガイの子供、海藻、蟹などなど海の豊かさを感じます。それに様々な虫が隙間から出ています。虫と言ってもイソメとかの類いです。にょろにょろとでてきます。これにもめげずにカキだして牡蠣だけにします。

小さい奴でも殻いっぱいに身が入っているのでそれを水で洗って生で口に入れるもよし、焼いてもよしです。

それも面倒ならば、海で金槌で割ってそこで喰っても旨いです。多分これが一番旨い喰い方だと思う。

アジ釣り

アジが釣れ始めました。
港の中に数センチの小魚が泳ぎ回っています。浮き草が流れ着いてあちこちに浮いています。土地の人によるとサバ、イワシの稚魚だそうです。
このチビの下にアジが群れているようです。
だれもアジ釣りなんかしてないのに最初に始めた人に敬意を表したいですね。それにアジも結構に大きいアジです。ロウニンアジの子供とおぼしき稚魚も投網に入ります。
投網ではコノシロが掛かりました。２５センチくらいの大きな奴です。

タコは２００グラムくらいのがときどき採れています。昨日は３匹採れました。放流だと言う周りの意見を無視して昨晩いただきました。

昨日は蟹が全然だめでしたが、今日は採れそうです。

そろそろといすみの海に夏が来ています。

ふかせでイシモチ

浮きでイシモチを釣る人がいました。さっそくに真似しました。
最近、海はうねりが強くて投げてもゴミが仕掛けにかかって流されます。外側の高い堤防からだと波をまともに被る。
ところがそんな海でも堤防から数メートルのところでイシモチが釣れていました。中には３号くらいの錘で周りを凌いで独り釣り。これは参考になりました。さらにトンネル先では浮きで釣ることができるのだそうです。足元が深いからでしょう。
この辺りではそういうポイントは少ないのです。
だが、港の中の堤防からふかせで釣れます。相当に思い錘でないと流されますが、それでもふかせが面白い。
ベテランによると潮が巻いているようなところがポイントなんだそうです。
そんな処は古い堤防、私はボッカレ灯台と呼んでいます。
小さなポイントですが、そんな処を探して釣るのも池でフナのポイントを探すようで面白い。

いすみ鉄道

遅いけど、花見に行くか、と女房とバック＆アキ（ゴールデンと雑種）、連れ立って山の方に出かけましたが、八重桜と山桜があちこちに見えました。
東京のようにソメイヨシノ一点張りでないところが好ましい。計画的に植えたのではないから探しながら。これもまた佳い。

途中でいすみ鉄道に出会いました。カレンダーみたい写真ですが。

IAEAの資料

千葉県民としては、福島原発の事故が気になるところです。
仕事でslideshareなるものを使っておりますが。そこでこんな資料をみつけました。IAEAの福島原発にかんする報告です。日本語に訳すことはとてもできませんが、定期的に更新されています。バイヤスの掛かっていない情報です。

Status of Fukushima Units

View more presentations from IAEA

いすみのイシモチ アサリ ハマグリ

暖かくなって先々週辺りからイシモチが釣れ始めました。いまの時期は大きいのが沢山釣れます。なかにはクーラーに入り切らないと嘆く人も、餌が足りないという人もいます。
別に冷蔵庫の事情で頂いたのではありませんが、お裾分けのイシモチです。

真ん中のは３０センチを越しています。

ハマグリも大きいのが穫れています。聞くところによると駅の傍のスーパーではちょっと大きめのハマグリがひとつ２５０円だそうです。それをバケツに一杯採る人もいます（採れることもあるということですが）。不思議なことにハマグリは大きいのが沢山採れるときと、ほとんど採れないことがある。二枚貝の行動範囲は以外と広いのでしょう。潮に流されるのか、自分で泳いで行動した結果なのかはわかりません。二枚貝が泳ぐのは承知していましたが、これほどとは思いませんでした。

断っておきますが、ハマグリは道具を使って採ることは禁止されています。魚釣りの外道としてハマグリが採れるのです。ハマグリは貴重な漁獲物です。なにしろ元祖ハマグリの潮焼きと看板を出しているレストランもあるくらいで、地元の漁師の貴重な収入源でもあります。むやみに採ることは慎まなくてはなりません。

採る人一人にもらう人数人のあさり漁

それはアサリも同様です。この辺りはアサリが採れることはなかったそうですが、海が汚れて採れるようになったものです。もちろんアサリも漁具を使って採ることは禁止されているのでしょう。良く分かりませんが、採れます。今どきは寒いのでサーファーのスーツを着て潮干狩りよろしくやっています。特筆すべきはここのアサリの大きさと美味さです。殻が大きいだけでなく身がぎっしりと詰まっています。それがまた美味い。木更津のアサリなんか問題になりません。しかし外房でアサリだって問題だなー。

外房のヒラメ

太東港も被災しましたが、いまは毎日のようにヒラメの水揚げが盛んです。
聞いた話では房総のヒラメは独特の網で穫るので味が良いのだそうです。とったヒラメの半分は「活き」に分類されています。それに「きず（傷）」という分類もあります。傷がついている個体です。まさに瑕ものです。ときには6.6キロなんて大物も揚がります。
今は漁師も機嫌が悪い、組合で分類する親父も機嫌が悪い。

千葉産の魚も市場で敬遠されるそうですが（朝日新聞）、瑕ものどころではありません。
この辺りは銚子の先で海流が岸から離れるので放射能は関係ないそうですが、心配です。

写真は今朝のヒラメです。